Ливерная колбаса "ухо-горло-нос-сиська-писька-хвост..."

 

Учился я в институте в 1952-57 годах. В Брянске. Это традиционно голодный край. Подобен Поволжью. В Брянске-2 без перерыва работал огромный мясокомбинат. Снабжал колбасами и мясоизделиями только Москву и Ленинград. Брянчан кормили "мясопродукцией"- одной ливерной колбасой. Ее называли "ухо-горло-нос-сиська-писька-хвост"... Покупали - метрами. Эх, ма! "Шумел сурово брянский лес..."