Книги с автографами Михаила Задорнова и Игоря Губермана
Подарки в багодарность за взносы на приобретение новой программы портала











Главная    Новости и объявления    Круглый стол    Лента рецензий    Ленты форумов    Обзоры и итоги конкурсов    Диалоги, дискуссии, обсуждения    Презентации книг    Cправочник писателей    Наши писатели: информация к размышлению    Избранные произведения    Литобъединения и союзы писателей    Литературные салоны, гостинные, студии, кафе    Kонкурсы и премии    Проекты критики    Новости Литературной сети    Журналы    Издательские проекты    Издать книгу   
Главный вопрос на сегодня
О новой программе для нашего портала.
Буфет. Истории
за нашим столом
1 июня - международный день защиты детей.
Лучшие рассказчики
в нашем Буфете
Конкурсы на призы Литературного фонда имени Сергея Есенина
Литературный конкурс "Рассвет"
Английский Клуб
Положение о Клубе
Зал Прозы
Зал Поэзии
Английская дуэль
Вход для авторов
Логин:
Пароль:
Запомнить меня
Забыли пароль?
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Наши авторы
Знакомьтесь: нашего полку прибыло!
Первые шаги на портале
Правила портала
Размышления
о литературном труде
Новости и объявления
Блиц-конкурсы
Тема недели
Диалоги, дискуссии, обсуждения
С днем рождения!
Клуб мудрецов
Наши Бенефисы
Книга предложений
Писатели России
Центральный ФО
Москва и область
Рязанская область
Липецкая область
Тамбовская область
Белгородская область
Курская область
Ивановская область
Ярославская область
Калужская область
Воронежская область
Костромская область
Тверская область
Оровская область
Смоленская область
Тульская область
Северо-Западный ФО
Санкт-Петербург и Ленинградская область
Мурманская область
Архангельская область
Калининградская область
Республика Карелия
Вологодская область
Псковская область
Новгородская область
Приволжский ФО
Cаратовская область
Cамарская область
Республика Мордовия
Республика Татарстан
Республика Удмуртия
Нижегородская область
Ульяновская область
Республика Башкирия
Пермский Край
Оренбурская область
Южный ФО
Ростовская область
Краснодарский край
Волгоградская область
Республика Адыгея
Астраханская область
Город Севастополь
Республика Крым
Донецкая народная республика
Луганская народная республика
Северо-Кавказский ФО
Северная Осетия Алания
Республика Дагестан
Ставропольский край
Уральский ФО
Cвердловская область
Тюменская область
Челябинская область
Курганская область
Сибирский ФО
Республика Алтай
Алтайcкий край
Республика Хакассия
Красноярский край
Омская область
Кемеровская область
Иркутская область
Новосибирская область
Томская область
Дальневосточный ФО
Магаданская область
Приморский край
Cахалинская область
Писатели Зарубежья
Писатели Украины
Писатели Белоруссии
Писатели Молдавии
Писатели Азербайджана
Писатели Казахстана
Писатели Узбекистана
Писатели Германии
Писатели Франции
Писатели Болгарии
Писатели Испании
Писатели Литвы
Писатели Латвии
Писатели Финляндии
Писатели Израиля
Писатели США
Писатели Канады
Положение о баллах как условных расчетных единицах
Реклама

логотип оплаты

Конструктор визуальных новелл.
Произведение
Жанр: Проза для детейАвтор: Мария Сидлер
Объем: 10091 [ символов ]
Как Варя и Вася суп варили
Варя и Вася близнецы. Им уже по семь лет и они серьёзно считают себя взрослыми. А как же иначе? В школу пошли – раз; сами уроки делают – два; с собакой Ташкой утром и вечером сами гуляют. А еще маме стараются помогать – Варя пыль вытирает во всей квартире, а Вася мусор выносит.
 
Как-то раз решили Варя с Васей суп помочь маме сварить.
 
-А чего тут уметь? – уверенно сказала Варя. – Я сто раз видела как мама варит. Мы же не будем борщ там какой-нибудь сложный или гороховый суп варить. Мы простой сварим – вермишелевый. Из курицы.
 
Вася лапшу куриную любил, поэтому сестру поддержал. Мама видимо и сама собиралась вечером варить суп, потому что курица нашлась в раковине уже почти размороженная. Варя, точно заправская хозяйка, вымыла тушку, положила в большую кастрюлю и залила холодной водой. Вася, как мужчина, был ответственный за плиту – он зажигал газ. Осторожно, как учил папа, мальчик повернул вентиль и щелкнул специальной зажигалкой. Огонек весело обежал конфорку по кругу, Вася помог сестре дотащить тяжелую кастрюлю до плиту и водрузить на неё.
 
-Теперь надо ждать, когда закипит! – сказала Варя и села за стол
 
-А что в суп, кроме вермишели положить надо? – спросил Вася. Просто так ждать ему было скучно.
 
-Как что? Лук, морковь, картошку…
 
-Хочешь, я картошку почищу? И морковь тоже?
 
-А лук?
 
-Не, лук я не буду – мама говорит, что от лука всегда плачешь, а я ж не девчонка, чтобы плакать!
 
-Ну, хорошо, лук я сама...поплачу.
 
Вода в кастрюле закипела быстро. Варя сняла крышку и сморщилась:
 
-Фу! Какая-то гадость плавает…
 
Вася тоже заглянул в кастрюлю:
 
-Может воду новую налить? Что-то я в мамином супе такой грязной пены не припомню…
 
Варя задумалась.
 
-Мне кажется, что эту грязь можно убрать… Мама её собирает и суп становится чистым.
 
-И чем убирать будем? Ложкой?
 
-Я не помню, чем мама орудует… Давай ложкой попробуем.
 
Варя достала большую столовую ложку и принялась собирать «грязь», плававшую на поверхности бульона. Но той не становилось меньше! Варя только полную ложку снимет, а «грязь» точно новая вырастает! Да еще ложкой неудобно – вместе с пеной бульон выливать приходится. Варя одну тарелку уже доверху наполнила, за второй тянется.
 
-Ты так весь суп сейчас по тарелкам разольешь! – недовольно пробурчал Вася. – А есть что будем? И откуда только эта пена берется?
 
-Давай выльем воду… - сдалась Варя.
 
Но стоило Васе включить газ под конфоркой, как пена перестала расти.
 
-смотри, Вась, а пена сама исчезла… Только чуть-чуть осталось. Давай я её сниму и мы снова газ включим! – обрадовалась Варя.
 
Но когда под кастрюлей снова заплясал огонь, пена вновь полезла вверх. Вася выключил газ. Пена исчезла. Вася зажег конфорку – пена полезла.
 
-Чудеса какие-то! Ты, может, порошок туда нечаянно сыпанула? – подозрительно спросил Вася сестру.
 
-Я поняла! Вася, ты огонь какой делаешь?
 
-Какой?
 
-Большой! Вон как полыхает, аж с боков от кастрюли! А если огонь маленьким сделать, то и пена так сильно расти не должна.
 
Вася недоверчиво хмыкнул, но послушался и убавил газ под кастрюлей. И пена сразу исчезла. В кастрюле весело булькал чистый суп.
 
-Ура!!! – радостно вскричали дети.
 
-Только воды теперь мало – смотри полкурицы точит наружу, - огорчилась Варя.
 
Вася уже тащил чайник.
 
-Сейчас мы это исправим, - сказал он долил воды доверху.
 
-Вася! Ну что ты наделал! – вскричала Варя. – Куда ж мы теперь морковь, картошку и вермишель положим? Им же уже места не осталось!
 
-Ну, давай снова немного отольем,- смущенно предложил Вася.
 
Варя вздохнула и снова взялась за ложку.
 
-Нет, ты этой ложкой до утра отливать будешь! Возьми лучше чашку, - и Вася протянул сестре папин большой бокал.
 
Варя быстро вычерпала лишний бульон.
 
-Теперь давай морковь в суп положим и лук, - сказала она, когда уровень жидкости в кастрюле снова был восстановлен.
 
Вася подал сестре очищенную, но целую морковь.
 
-А чего она такая грязная? – удивилась Варя. – Ты её что же не помыл перед тем, как чистить начал?
 
-А что? Разве её надо мыть?
 
-Конечно, как же я её такую грязную в кастрюлю положу? И порезать ее надо! Кружочками!
 
Вася вздохнул и пошел доделывать свою работу.
 
Варя принялась за чистку лука. Стоило ей снять первый слой, как в глазах защипало, в носу зашмыгало и пара слезинок сами собой скатились на нос.
 
Варя решила умыться перед тем как чистить лук дальше и сунула руки под холодную воду. Протерев лицо прохладной водой, она почувствовала, что плакать расхотелось. Заодно решила помыть луковицу и нож. Когда же она снова начала чистить лук, то с удивлением поняла, что плакать от лука больше не хочется. Обрадовавшись, Варя накрошила луковицу и бросила в кастрюлю. Тут и Вася подошел с кружками моркови. Их дети тоже отправили вариться. Бульон сразу приобрел красивый цвет.
 
-А сколько варится бульон? – спросил Вася, наблюдая, как морковь то поднимается к поверхности, то опускается на дно.
 
-Не знаю… Но, кажется, долго… Вообще, я помню, что мама курицу вынимает из бульона.
 
-Может уже пора?
 
-Вряд ли. Мама это делает, после того как птица сварится. А у нас только недавно закипел бульон. Скорее всего, она еще сырая.
 
-А давай проверим! – загорелся Вася. – Ткнем ей ножом, если кровь пойдет, то сырая. Папа всегда так шашлыки на даче проверяет!
 
Достали нож, ткнули в курицу. Кровь не пошла, но вынимать нож было сложно.
 
-Да, жесткая ещё. Значит, не сварилась, – сделал вывод Вася и пошел чистить картошку.
 
Почистив картошку и оставив её в кастрюльке с водой – уж это Вася умел делать, он на даче часто картошку бабушке помогал чистить – Вася отправился собирать Лего-город. А Варя села на диван с книжкой. Про суп дети, конечно, забыли.
 
-Варь, как там наш суп? – Вася зашел в комнату сестры. – Что есть охота.
 
-Ой, я думала ты за ним следишь! – подскочила, как ужаленная Варя.
 
Толкаясь, ворвались на кухню. Кастрюля по-прежнему пыхтела на плите, от нее шел вкусный куриный аромат. С некоторой опаской дети сняли крышку. Вода в кастрюле снова было маловато.
 
-Ну вот, а ты ворчала, что я воды много налил!
 
-Ничего, у нас же остался лишний бульон, сейчас мы его и выльем обратно!
 
-Курица, наверное, уже точно сварилась! Час ведь прошел, не меньше! Смотри, вон мясо уже от костей отделяется! Давай вынем её, а? – предложил Вася.
 
-Давай! Только как?
 
-Ну, вилкой!
 
Воткнули в курицу вилку, стали вынимать, а курица тут же сорвалась и обратно в кастрюлю «плюх». Еле от брызг успели отскочить!
 
-Какая скользкая! Давай её двумя вилками подцепим? – Вася снова потянулся к кастрюле.
 
С двумя вилками дело пошло веселее. Курица показалась над уровнем бульона. И Варя решила понести её направо – ей так удобнее было, а Вася – налево. Курица снова в кастрюлю «плюх»!
 
-Эй! Ты нас вместе с этой курицей сварить решила? – возмутился Вася. Ему все-таки немного попало на руку брызг от горячего бульона.
 
-Прости, пожалуйста! Давай понесем курицу в одну сторону! В твою!
 
С третьей попытки курицу удалось вынуть из кастрюли. Только дети забыли достать для неё тарелку и теперь держали капающую бульоном птичку над столом.
 
-Так, что делать будем?
 
-Вась, попробуй, дотянись вон до тех тарелок!
 
Вася вытянулся в струну и достал-таки тарелку. Курицу благополучно пристроили, бульон долили, картошку положили в кастрюлю.
 
-А когда вермишель класть? Тоже сейчас? – спросил Вася.
 
-Мне кажется, что попозже… - ответила Варя.
 
-А курицу так оставим? – Вася посмотрел на курицу с торчащими из неё в разные стороны вилками.
 
-Наверное, её надо чем-то прикрыть, а то она заветрится…
 
Варя достала фольгу и отрезала большой кусок.
 
-Вынимай вилки, а то с ними я курицу не смогу накрыть!
 
-Давай я сам сделаю… - предложил Вася.
 
Варя оставила ему фольгу и снова пошла почитать.
 
Когда Варя вернулась через четверть часа на кухню, то не удержалась от смеха: Вася сделал из курицы инопланетянина. Вилки торчали вместо антенн, а на фольге он нарисовал черным фломастером смешную рожицу. Довольный собой Вася сыпал вермишель в кастрюлю.
 
-Стой! – Варя кинулась к нему.- Ты сколько уже положил?
 
-Я вермишель люблю… - ответил Вася.
 
-Понятно… Значит, много! Остановись! – Варя подставила руку под пакет. – Ты «Мишкину кашу» давно читал? Помнишь, что у них получилось, когда ребята крупы много в кастрюлю насыпали?
 
-Так у нас же вермишель! Она вон какая мелкая и тоненькая!
 
-Но она тоже разбухает в воде!
 
-Хорошо, когда много вермишели…
 
-Боюсь, что у нас каша вермишеливая, а не суп получится!
 
Варя взяла ложку и принялась мешать в кастрюльке. Вермишель стремительно разбухала, ложка уже поворачивалась с трудом.
 
-Это всё потому, что ты читаешь мало или невнимательно! Иначе помнил бы, что получается, когда такие неумехи кашу варить начинают!
 
-Да ладно, тебе, Варь! Можно ведь вермишель лишнюю отложить и потом на гарнир съесть!
 
Варя молча взяла чистую тарелку и принялась откладывать вермишель. Вдруг она вскрикнула.
 
-Ты чего?- спросил Вася.
 
-Я… Я… Я ложку в кастрюлю уронила…
 
И в это самое время на кухню вошла мама.
 
-А чем это так вкусно пахнет? – спросила она одновременно оценивая причиненный кухне ущерб.
 
Ребята тоже посмотрели сначала на маму, а потом, как-то по-новому и на кухню: куча грязных тарелок, курица-инопланетянин, потеки супа на плите, лужицы жира на кухонном столе… Да, уж… Помогли!
 
-Мама, понимаешь…
 
И Варя с Васей наперебой принялись рассказали маме, как они суп варили.
 
-И вот теперь там еще ложка в кастрюльке… Ну точно «Мишкина каша» получилась! – закончила рассказ Варя.
 
Но мама не стала ругаться. Она взяла половник выловила утонувшую ложку, затем отложила шумовкой лишнюю вермишель, показала, сколько нужно соли класть…
 
-А в остальном вы молодцы – почти справились! – даже похвалила она своих помощников.
 
-Эх, Варька! Отличные из нас с тобой кулинары получатся! Даже первый суп вышел совсем не как в «Мишкиной каше»! – сказал Вася и принялся оттирать плиту.
 
А Варя только улыбнулась, перемывая гору грязных тарелок. Уж она то знала, что обязательно научится хорошо готовить не только суп и кашу!
Copyright: Мария Сидлер, 2011
Свидетельство о публикации №266539
ДАТА ПУБЛИКАЦИИ: 14.10.2011 12:25

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить рецензию или проголосовать.

Рецензии
Рамиль Шерланов[ 14.10.2011 ]
   Вспомнил, как я первый раз приготовил шурпу, положив в нее всё необходимое плюс большую репу! Надо мной все домашние смеялись! А потом оказалось, что репу действительно часто используют при приготовлении шурпы в Узбекистане! У кого-то, наверное, я перенял?! Понравилось! Печатаю в 107 номере Вести Планеты!

Устав, Положения, документы для приема
Билеты МСП
Форум для членов МСП
Состав МСП
"Новый Современник"
Планета Рать
Региональные отделения МСП
"Новый Современник"
Литературные объединения МСП
"Новый Современник"
Льготы для членов МСП
"Новый Современник"
Реквизиты и способы оплаты по МСП, издательству и порталу
Организация конкурсов и рейтинги
Литературные объединения
Литературные организации и проекты по регионам России

Как стать автором книги всего за 100 слов
Положение о проекте
Общий форум проекта